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ソフト食パンの作り方



◆簡単ケーキレシピ&おすすめスイーツ『 ソフト食パンの作り方 』をご紹介。◆

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ホームベーカリーを使うと
とても簡単に柔らかふわふわのパンができます。

うちのはツインバード ホームベーカリーです。

ついていたレシピでしっとりソフト食パンを作りました。

こね、発酵、焼きまで1斤で4時間15分かかりました。

材料
水 220ml
砂糖 20g
塩 小さじ1
スキムミルク 大さじ1
バター 30g
強力粉 300g
ドライイースト 小さじ1

水、砂糖、塩、スキムミルク 
バターを入れて、強力粉をかぶせるように入れて、水にふれないようにドライイーストをいれて、セット。

メニュー ソフトパンコース
サイズ 1斤
焼き色 普通 で焼きます。

焼きあがってあら熱がとれたら
保存袋にいれるとしっとりしたまま。

保存は切って冷凍保存がおすすめです。

強力粉と
ドライイーストは、推奨の日清のカメリアを使いました。

手作りパンはやはりおいしいし、節約にもなりますね。

うすく切ってサンドイッチもおいしいです。 

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