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抹茶のムースレシピ



◆簡単ケーキレシピ&おすすめスイーツ『 抹茶のムースレシピ 』をご紹介。◆

春らしく、抹茶のムースを作りましょう。

材料

 卵黄 3個
 さとう 120g
 牛乳  500cc
 抹茶 小さじ2
 粉ゼラチン 15g
 水 大さじ3
 生クリーム 200cc

1.卵黄とさとうをよくまぜる

2.牛乳をあたため、抹茶を溶かし、少しずつ1に加える

3.なべに入れ、弱火にしてとろみをつけ、水でふやかしておいた

  ゼラチンを入れとかす

4.さめたら八部立てにあわ立てた生クリームをいれてグラスに流しいれ

  冷蔵庫で冷やす

※好みでかたまったあと、上にゆであずきを少々乗せても。

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