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宝石のようなサイダー寒天レシピ



◆簡単ケーキレシピ&おすすめスイーツ『 宝石のようなサイダー寒天レシピ 』をご紹介。◆

こんにちは

粉寒天を使って、冷蔵庫にある材料で簡単おやつ。

残暑にこの清涼感は嬉しいですね。


材料
 粉寒天 小さじ2
 水1と3分の1カップ
 さとう 100g
 サイダー 1カップ
 あればメロン少々

1.粉寒天に水を加えてなべに入れ火にかける。へらでよく混ぜながら
煮溶かし、透明になったら砂糖を加えてよく混ぜる。火を止めて粗熱をとる。

2・粗熱が取れたらサイダーを入れて手早くかき混ぜる。
水で中をぬらした型5,6個に入れる。(少しだけとっておいてタッパーに取り分ける)
メロンがあれば、小さく切り中に入れる。

3.冷蔵庫で冷やし固める。タッパーの分が少し固まってきたら、お箸数本でぐるぐるかき混ぜてジェル状にしておく

4.竹串を型の隙間に二,3箇所さして型からはずし、皿に乗せる。
その周りにジェル状に崩した残りの寒天を飾る。

透明感がキラキラ宝石のようでおしゃれです。
あればミントの葉などを添えて。



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