ショコラマフィン。
牛乳が入っているので、しっとりした口当たりに。
チョコの甘さとココアの香りがあとのひくおいしさです。
材料
バター ８０ｇ
砂糖 ８０ｇ
卵 １個
牛乳 大さじ２
板チョコレート １枚
薄力粉 １２０ｇ
ココア ２０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１
アーモンドスライス 適量
作り方
１．３０秒チンして柔らかくしたマーガリンをよくまぜ、砂糖を２階に分けて加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。
２．卵を少しずつ加えてよくまぜ、室温に戻した牛乳を加えて混ぜる。
３．細かく切ったチョコを加え、薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを
ふるいいれてへらでさっくり混ぜる。
４ マフィン型に入れて上からアーモンドスライスをのせて、１７０度で
２０分前後焼く。
プチフールの作り方
プチフール
材料（20〜30枚位）
Ａ｛バター…50ｇ、粉砂糖…50ｇ、薄力粉…50ｇ、卵白…50ｇ｝
アーモンドスライス…大さじ1〜2
作り方
Ａをよく混ぜスプーンで天板に落とし平にし、アーモンドをのせ200度で5分、180度で5分焼く
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