使って手軽にマカロンを作りましょう。ちょっと口寂しいときの
おやつにぴったりです。コーヒーにもよくあいます。
材料
卵白 １個
砂糖 １００ｇ
ピーナツ １００ｇ
水 少々
作り方
１．ピーナツをビニール袋などに入れて、上からビンの底を押し付けて
つぶす。
２．なべに卵白を入れてふわっとなるまで混ぜる。砂糖と水を入れて
弱火にかけ、砂糖が溶けて、指を入れて暖かく感じたら火からおろす。
３．ピーナツを加えて混ぜ、オーブントースターの皿に油を薄くぬった上に
間隔をあけながらスプーンで落としていく。
４．あたためたトースターで様子を見ながら１５から２０分程度焼く。
★卵白は火を通しすぎると失敗するので気をつけましょう。
ピーナツの代わりに、くるみやココナッツでもおいしいです。
しけやすいので、早めに食べきりましょう。
●ラズベリーとプルーンのクラフティの作り方
材料 （14×23×4cmの型）
A
アーモンドパウダー・・・15g
小麦粉・・・25g
グラニュー糖・・・55g
卵・・・2個半
牛乳・・・250cc
バニラビーンズ
ラズベリー・・・1/2パック
プルーン・・・5〜6個
作り方
１：Aをふるう
２：1)に、卵・牛乳・バニラビーンズを加えていく。
３：バターを塗った型にフルーツを入れ、2)を加え、200℃で20〜25分焼く。
中身は、なんでもOK。お好みで色々試してみて下さい。
★自宅用に、進物に！おいしいコーヒーや紅茶を格安でＧＥＴ！
タグ：マカロン お菓子 レシピ
