材料（12個分）
薄力粉…200ｇ、ベーキングパウダー…小さじ1.5 ふるっておく
バター…150ｇ
上白糖…165ｇ
塩…少々
卵…1個、卵黄…１個｝合わせて混ぜる
サワークリーム…大さじ3、プレーンヨーグルト…大さじ3をよく混ぜる
レモンの皮すりおろし…1個分
作り方
型にバターをぬり強力粉をふる。オーブンを180°に温めておく。
１．ボウルにバターを入れクリーム状にし砂糖と塩を加える
２．卵を3回に分けて加えサワークリームとプレーンヨーグルトとレモンの皮を混ぜ、
粉類を加えザックリ混ぜる
３．好みのフルーツやナッツ・チョコチップなどを入れ、20〜25分焼く
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