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おめざに登場した絶品チーズケーキ



◆簡単ケーキレシピ&おすすめスイーツ『 おめざに登場した絶品チーズケーキ 』をご紹介。◆

はなまるマーケットの人気コーナー“おめざ”に登場した
絶品チーズケーキ「シュス」(5個入り)【ドゥー・シュークル】


おめざに登場した人気のチーズケーキです。
中は半生、ふんわり食感の後、お口の中です〜っととろける新しい感覚
です。
なめらかに仕上げるため、卵白を多めに加えています。
中は半生に焼くため、オーブンの温度にも細心の注意を払って焼き上げて
います。

ふんわり食感の後、お口の中ですぅっととろける新しい感覚をお楽しみ
ください。

★果物の栄養と選び方
いちごは、ビタミンCが多く含まれており、たった、5,6粒で一日の所要量が摂取できます。
ビタミンCは、新陳代謝を促しますから、シミやソバカスなど肌のトラブルに有効です。
いちごを洗う時は、流水につけます。
洗う前にヘタを取ってはいけません。
水っぽくなって、ビタミンCが流れてしまいます。
いちごは、色が鮮やかで表面に光沢のあるものを選びます。
あとは、形がしっかりしているもの、ヘタがみずみずしいもの、緑が濃いものをえらびましょう。



柿は、ビタミンCの含有量が、みかんの約2倍です。
柿の渋みの成分は、タンニンの一種、カキ渋タンニンといい、血圧を下げる効果があります。
また、アルコールデヒドロゲナーゼというアルコールを分解する酵素を含んでいるので、血中アルコール濃度の上昇を抑制します。
カリウムも含んでいますから、利尿効果があり、アルコールデヒドロゲナーゼとともに、二日酔いに効果的です
柿は、切ると色が変わりやすいので、切ってしまったら、酢やレモン汁をかけて、色が変わるのを防ぐようにしましょう。
保存袋に入れて、冷蔵庫で保存するのが一番です。
渋さがある場合は、常温で少し置いておけば、渋みが抜けていきます。
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