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いちごのパンケーキの作り方



◆簡単ケーキレシピ&おすすめスイーツ『 いちごのパンケーキの作り方 』をご紹介。◆

旬のいちごを使ったパンケーキの作り方

材料
いちご 5個
生クリーム 100cc
砂糖30g
ソース(いちご 5個 砂糖大さじ1 ラム酒小さじ1)

卵1個
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
牛乳 50cc
ヨーグルト 50g
溶かしバター 大さじ2
砂糖 40g

1 粗くつぶしたいちごに砂糖大さじ1 ラム酒小さじ1を加えてレンジでチンしてソースを作る

2.ボールに卵、砂糖、牛乳、ヨーグルト、とかしバター、を加えてよく泡立てる

3.粉類をふるいながら加えてさっくり混ぜる

4.油をひいたフライパンで3枚から4枚分を両面焼いて覚ます

5.生クリームに砂糖を加えて泡立てて、いちごソースとともに
パンケーキの間にはさむ、上にいちごとクリームを飾る。



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