なんと７０円でこのケーキが出来上がり。
フッ素加工の炊飯器を使えば、簡単においしいホットケーキが
ほったらかしでできちゃいます。
材料
ホットケーキミックス １５０ｇ
卵 １個
砂糖 小さじ２
豆乳 １００ｃｃ
板チョコ ３分の２枚
炊飯器の釜に、ホットケーキミックス、砂糖、卵、豆乳 を
入れてよく混ぜる。
上から板チョコを小さくきったものをのせる。
炊飯の予約１時間タイマーにして、出来上がるのを待つだけ
豆乳を入れてますが、ほとんどにおいとかありません。
甘さがあっさりなので、好みでメープルシロップなどをかけて
食べてもおいしい。
春休みのおやつにぜひお試しください。
●中華風 揚げ団子
材料（5人前）
（Ａ）皮 （２０個分）
白玉粉・・・３Ｃ
砂糖・・・１／２Ｃ
水・・・１Ｃ
塩・・・小１／２
（Ｂ）具
材料（すべてみじん切り）
たけのこ・・・１００ｇ
干ししいたけ・・・２枚
生姜・・・１片
ねぎ・・・１／３本
豚挽肉・・・２００ｇ
醤油・・・大２
砂糖・・・大１強
酒・・・大１
スープ・・・１／２Ｃ
ごま油・・・小１
片栗粉・・・小１
作り方
（Ａ）をよくねり、２０等分して団子状にして手のひらで伸ばす。（Ｂ）はすべてをよく炒めて調味して片栗粉を加え、冷ました後（Ａ）で包む。
１７０°の油でキツネ色に揚げる。
※簡単にワンタン皮で対応できる。
他にあんこやカスタードなど好みの具材を入れて揚げても良い。
